“อย.” คือ สํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา (Food and Drug Administration) กระทรวงสาธารณะสุข ผู้คอยปกปักษ์คุ้มครองผู้บริโภคให้ได้รับ 6...

รสนิยมการดื่มของแต่ละคนอาจแตกต่างกันไป บางคนชอบเหล้า บางคนชอบเบียร์ แต่สิ่งหนึ่งที่มักมาคู่กับการดื่มคือกับแกล้ม...

ถั่ว เป็นหนึ่งในอาหารที่ให้ปริมาณโปรตีนสูง และให้โปรตีนที่สำคัญก็คือ กรดอะมิโนจำเป็น ซึ่งในบรรดาถั่วที่มีอยู่หลายประเภทนั้น...

• ต้านอนุมูลอิสระ สารฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ กรดฟีโนลิก และโพลีฟีนอล ช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ถูกทำลาย ลดการอักเสบ อันเป็นสาเหตุของโรคภัยต่าง...

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ 1. ลำต้น ถั่วลันเตามีลำต้นเป็นเถาเลื้อย ที่มีลำต้นหลัก และแตกกิ่งสาขาตามข้อของลำต้น ลำต้นหลักสามารถยาวได้มากกว่า 2...

หลายบ้านก็มักจะมีกล้วยเป็นหวีๆ วางอยู่บนโต๊ะ บางทีก็เยอะจนกินกันไม่หมด กลายเป็นว่าสุกก่อนกิน ทำให้หลายคนต้องจำใจทิ้งกล้วยลงถังขยะไปอย่างน...

การใช้ประโยชน์ 1. การใช้ประโยชน์ทางด้านอาหาร มีผลกล้วยหลายชนิด/พันธุ์ที่มีการนำ ไปใช้ประโยชน์ทางด้านอาหาร ดังนี้ 1.1 กล้วยหอม...

การแปรรูปกล้วย เทคโนโลยีการแปรรูปกล้วยทั้งด้านอาหาร/ไม่ใช่อาหาร อาจสรุปได้ ดังนี้ 1. การอบ/ตาก เป็นการใช้เทคโนโลยีการตากแห้ง/อบแห้ง...

เคยคิดไหมว่า ทำไมนักวิ่งหรือนักเทนนิส เวลาแข่งขันเสร็จแล้วต้องทานกล้วยกัน ? เนื่องจากหลังจบการแข่งขัน นักกีฬาสูญเสียพลังงานในร่างกายอย่าง...

5 ข้อดีของ “กล้วย” ที่คุณอาจไม่เคยรู้ 1. กล้วย... แค่ดมก็ฟินแล้ว พอเห็นว่ากล้วยมีน้ำตาล ใครที่กำลังไดเอตอาจหวาดๆ ว่าจะกิน หรือไม่กินดี...

วิธีหนึ่งที่น่าสนใจและกำลังเป็นที่นิยมในประเทศญี่ปุ่นก็คือ การกินกล้วยมื้อเช้าหลายคนอาจทำหน้างง ๆ ว่าทำไมต้องเป็นกล้วย มื้อเช้าเป็น...

วิธีง่ายๆ ยืดอายุกล้วยหอม โดยการนำกล้วยมาจุ่มน้ำอุ่นอุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสนาน 10 นาทีก่อนรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส...

กล้วยเป็นไม้ผลที่คนไทยรู้จักกันมานาน เนื่องจากกล้วยมีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้   ซึ่งประเทศไทยเป็นประเทศหนึ่งในภูมิภ...

กล้วยบางประเภท เป็นประเภทของกล้วยที่ไม่มีการนำมาใช้ประโยชน์ในด้านการรับประทานผล และเพื่อการปลูกประดับ หรืออาจมีการใช้ประโยชน์บ้างเพียงเล็...

เรื่องกล้วยๆที่ไม่กล้วย กล้วยเป็นผลไม้ที่นิยมทานมากในหมู่คนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ด้วยประโยชน์และสารอาหารหลายๆประการ กล้วยมีเบต้าเคโรทีน...

การตัดแต่งหน่อกล้วย ให้มีจำนวนพอเหมาะ ไม่ไปแย่งอาหารต้นแม่ ซึ่งมีผลทำให้ขนาดของเครือเล็กลง เริ่มตั้งแต่ปลูกกล้วยไปแล้ว 5-6 เดือน...

กล้วยน้ำว้า ผลไม้ที่คนไทยคุ้นเคยเป็นอย่างดี เพราะนอกจากหาซื้อง่าย รสชาติดี นำมาแปรรูปเป็นเมนูต่างๆ ได้หลากหลายแล้ว...

1.การขยายพันธุ์โดยเมล็ด เป็นวิธีธรรมชาติดั้งเดิมของการขยายพันธุ์กล้วยที่มีเมล็ดมากอย่างกล้วยตานีและกล้วยน้ำว้าบางพันธุ์...

ประโยชน์ของกล้วยแต่ละชนิด กล้วยแต่ละชนิด นอกจากนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนูแล้ว ยังมีคุณประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป...

ปลาเเห่งความสุขภาพดี ๆ เเถมรสชาติหวาน อร่อย ไม่ว่าจะนำไปทำอะไรก็อร่อย เเละหลายคนอาจจะไม่ทราบว่าเนื้อปลาเเซลมอนนั้นก็มีส่วนแยกกที่เหมาะสำห...